봉지를 뜯을 때 인쇄 면에 코팅된 필름이 벗겨져 인쇄 성분이 뜨거운 물에 우러나올 우려가 있기 때문이라고 합니다.
18일 식품의약품안전청에 따르면 커피믹스 봉지나 과자 봉지는 눈으로 보기에는 한 겹으로 된 필름처럼 보이지만 실제로는 폴리프로필렌(PP), 폴리에틸렌(PE), 폴리아미드(PA), 알루미늄박 등을 2~3겹 이상 겹쳐 만든 다층 포장재래요.식품에 종류에 따라 산소차단성∙내충격성∙차광성 등이 요구되지만 이를 모두 충족하는 재질이 없기 때문에 여러 종류의 포장 재질을 적층시킨 다층 포장재를 사용하는 것이라고 합니다.
식약청 측은 "다층 포장재를 구성하는 재질 중 식품 접촉 면에 사용되는 재질인 폴리에틸렌이나 폴리프로필렌에는 딱딱한 것을 유연하게 만드는 가소제 성분을 사용하지 않으므로 내분비계 장애물질 등은 검출되지 않는다"며 "포장재에서 식품으로 옮겨갈 우려가 있는 유해물질이나 불순물 관리를 위한 기준도 엄격히 준수하도록 하고 있으므로 용법을 지켜 이용한다면 안전하다"고 말했네요.
같은 이유로 라면 봉지에 직접 라면, 스프, 뜨거운 물을 넣고 조리해 먹는 것도 뜨거운 물로 인해 봉지의 물리적 변형이 올 수 있으므로 하지 않는 편이 바람직합니다.
