주물 무쇠가마솥을 구입했어요.
5-6인용인데 티*에서 할인많이 하길래 평소 갖고 싶었던거라 구입
작년겨울엔 돌솥밥을 많이 해서 좋았는데 그 기억으로 올해는 무쇠솥...
근데 의외로 밥이 찰지게 되고 기대만큼 누룽지가 얇고 바삭하게 잘 안되네요..
신랑왈 가마솥은 원래 그런다고...
그럼 이제부터 찹쌀조금 섞어 여유두고 천천히 뜸을 드려야겠어요..
급하게 하면 누룽지가 잘 안돼더라고요..
올겨울 숭늉좀 먹어야지...
신랑왈 돌솥보단 가마솥이 철분도 나와 좋다고 하는데.. 근거가 있는건지..왠지 그럴듯하게도 들리고요..
